Restaurant H24

L’équipe VillageFani lance H24 - Repas du Terroir, le 1er Restaurant automatisé, ouvert 24h/24

Bienvenue à H24 – Repas du Terroir, ouvert 24/24, 7/7 en libre-service à Massiac, 26 av du général de Gaulle, installé dans le vieux bar rénové de l’hôtel LES PORTES DU CANTAL, ex Grand Hôtel de la Poste.

C’est le 1er espace de ce type à être ouvert en France…

H24 – Repas du terroir vous propose dans ses casiers gourmands des menus savoureux, fabriqué par le Chef de VillageFani, pour vous satisfaire a chaque moment de la journée…

H24 – Repas du terroir vous propose pour manger24h/24  un espace convivial : un vieux bar rénové au centre du village où il fait bon se retrouver …

 

Avec le slogan évocateur «  Bon appétit 24h/24 », H24-Repas du terroir souhaite s’imposer comme la solution idéale face à la problématique actuelle du manque de personnel dans la restauration… En effet, grâce à une automatisation totale du processus, les clients, touristes ou autochtones, peuvent se restaurer librement à tout heure du jour et de la nuit…sans personnel !

 

Bon Appétit 24h/24 !

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Le concept H24

Repas Terroir

Le concept H24 – Repas Terroir repose sur l’installation de casiers gourmands réfrigérés et de distributeurs automatiques de boissons fraiches ou chaudes dans des vieux bars rénovés, souvent fermés auparavant, au cœur de village.

Les menus sont élaborés par le chef VillageFani qui met l’accent sur la découverte des produits locaux, les recettes ancestrales, et privilégie les circuits courts. De jour comme de nuit, les clients peuvent ainsi découvrir des mets sains et savoureux, sans conservateur, présentés dans des barquettes scellées sous atmosphère.

H24 – Repas du Terroir est aussi une solution à la non-désertification des villages, en s’installant dans de vieux bars fermés, le concept donne une 2ème vie à ces bars et les villages retrouvent des espaces conviviaux où il fait bon se rassembler autour de repas aux senteurs d’antan

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Mode d'emploi

Après avoir regardé la carte des menus affichés au mur, sur des ardoises, près des Casiers Gourmands… le client choisit un plat qui lui ferait plaisir… Il repère bien dans quelle catégorie de casiers gourmands il se trouve…

Il s’approche de l’écran des Casiers Gourmands, sélectionne la catégorie du casier, puis son plat…

Il paie et la porte du casier Gourmand va s’ouvrir…

 

Il prend tout ce que contient le casier, le porte sur sa table et pour la bonne marche du concept, il découvre les informations utiles sur la notice H24, notamment pour boire du vin, et découvrir les Vins d’Auvergne en Blanc, rouge et rosé ou de la Biere, et le questionnaire de satisfaction…

 

Il fait ensuite chauffer sa barquette au micro-onde en perçant, au préalable le film… et Bon Appétit !

 

 

C’est un Concept Citoyen et Ecologique

Chaque casier met à disposition verres, assiettes et couverts réemployables

En fin de repas, faites le tri des déchets dans les poubelles appropriés avant de disposer dans les bacs de trempage verres, assiettes, et couverts utilisés.

Et pour pérenniser le système, il laisse sa table propre…pour les clients suivants

Et bon appétit !

Que propose H24 - Repas Terroir
dans ses casiers gourmands ?

Chaque casier gourmand est composé d’un plat et d’une gourmandises sucrées…
1 Casier Gourmand = 1 plat +1 dessert

Casier Gourmand Fraicheur (de 9€ à 11€) :
   – 2 plats, 2 salades différentes

Casier Gourmand Poisson (13€) :
   – 1 plat

Casier Gourmand Viande & Terroir (de 11€ à 13€) : 
   – 2 plats, 2 viandes différentes

Casier Gourmand Suggestion du chef (15€) : 
   – Selon l’humeur de notre chef

H24 - Le snacking

Nos propositions snacking :

Wrap – 5€
Sandwich – 5€
Crêpe salée – 5€
Croque monsieur – 5€
Enfant – 5€
Vegan – 9€
Fromage d’Auvergne – 5€
Charcuterie – 5€
Dessert – 4€

Les Menus H24

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Service Traiteur

Goutez un plat à H24-repas du Terroir, il vous plait…
alors décidez de confier votre événement d’ordre privé ou professionnel au Traiteur Villagefani…

Notre chef VillageFani pourra refaire le plat dégusté ou bien vous proposer un large choix de formule adaptée à vos souhaits a vos gouts et à votre budget…

Cocktail dinatoire, Buffet, repas assis traditionnels, Broche, Plancha, Grande Poele…

H24 - Un concept flexible, moderne & duplicable

Les 2 prochaines ouvertures sont prévues en Juin 2023

H24-Repas du Terroir ouvrira ses portes à Polminhac, 14 km d’Aurillac dans le vieil hôtel Au Bon Accueil qui est devenu Le Val du Cantal…

H24-Repas du Terroir ouvrira également au Viaduc de Garabit, à St Anglard de St Flour, dans l’hôtel Garabit … où la terrasse panoramique du vieux restaurant fermé… aura droit à elle aussi à sa seconde vie…

Grâce à une offre originale et pratique, H24-Repas du Terroir offre une opportunité unique de se lancer dans le secteur de la restauration, en ayant supprimé une grande partie des contraintes du métier.

En effet, cette offre innovante répond parfaitement aux attentes du marché de la restauration, en alternative au restaurant, et ouvre des perspectives séduisantes aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le secteur de la restauration.

Les avantages de H24-Repas duTerroir sont nombreux

  • fournir une cuisine de qualité sans les coûts liés à la main-d’œuvre service,
  • répondre à la demande de repas sains
  • faire revivre des lieux fermés, en créant des espaces conviviaux.

Implanté dans un village étape stratégique ou à proximité de l’autoroute A75, H24-Repas du Terroir est le lieu idéal pour les voyageurs à la recherche de repas sains et équilibrés pour un prix abordable.

Pour résumer, le concept H24 – Repas Terroir est une réponse concrète aux besoins actuels du marché de la restauration.

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